De plus en plus de consommateurs sont sensibles à la qualité des produits qu’ils achètent. On fait maintenant plus attention à la provenance des produits, leurs compositions, et leurs bénéfices pour l’organisme. Cette tendance, même si elle peut générer des aspects négatifs sur la quantité de...
Dans un commerce de bouche, il est essentiel de bien présenter ses produits. Cela est encore plus important pour les pâtisseries, véritables bijoux, qui doivent attirer le regard des clients. La meilleure manière de valoriser vos créations pâtissières dans votre magasin est de bénéficier d’un matériel...
De nombreux villages en France connaissent la même situation, il n’y a presque plus ou pas de commerces de bouche dans le centre. Cette situation pose évidemment de gros problèmes pour les personnes n’ayant pas de voiture pour se déplacer, et questionne nos modes de...
De nombreuses personnes se questionnent sur leur avenir et cherchent un métier adapté à leurs besoins et à leurs envies. Devenir pâtissier, peut-être un excellent moyen de réaliser une belle carrière professionnelle tout en vivant de sa passion. Les métiers de bouche sont l’un des secteurs...
L’une des choses qui peuvent rebuter vos clients à revenir dans votre boutique est le temps d’attente. En effet, se retrouver à attendre plus de 10 minutes dans un commerce avant d’être servi peut vous faire perdre des clients. Il est évident que la qualité de...
Quand les consommateurs passent devant votre commerce, ils prennent déjà de nombreuses décisions qui affecteront leurs achats. C’est pourquoi il est nécessaire de disposer d’une devanture attrayante et optimisée. Quand nous parlons de devanture, nous parlons de l’ensemble des choses qui sont visibles depuis l’extérieur et...
Il est essentiel que dans votre boucherie vous proposiez des produits courants à un bon prix et d’une excellente qualité. S’adapter à toutes les bourses est une nécessité pour attirer une clientèle variée. L’éventail des prix et des produits doit être large afin de répondre aux...
De plus en plus de consommateurs se tournent vers leurs commerçants de quartier pour y trouver des produits de qualité pour une alimentation saine. Les fromageries et crèmeries ne sont pas en reste et gagnent des clients qui cherchent à découvrir de nouvelles expériences gustatives. Afin...
Lors de l’agencement d’un magasin, il est essentiel de penser à l’optimisation de la circulation des clients dans votre commerce. En effet, la satisfaction de vos clients passera par une bonne expérience dans votre boutique, qu’il s’agisse de la relation avec l’artisan, de la qualité des...
Disposer d’une bonne ergonomie de travail n’est pas forcément la première chose à laquelle on pense dans les métiers de bouche, mais c’est un atout indiscutable pour votre confort et votre efficacité. Dans sa boutique, un artisan, qu’il soit boulanger, boucher ou fromager, va répéter un...