La conception des systèmes de froid et la fabrication des vitrines réfrigérées sont réalisées par Cruz Cool Tech qui appartient au même groupe que Nakide. Que vous soyez boucher, fromager, pâtissier ou traiteur, la conservation de vos produits frais est essentielle à votre activité. Afin de...
Les halles alimentaires font partie de notre patrimoine culturel et gastronomique. Nous y sommes tous allés y faire nos emplettes, discuter avec un producteur local ou retrouver nos amis pour une dégustation à l’heure de l’apéritif. Nous constatons depuis plusieurs années une évolution des halles alimentaires...
Les artisans chocolatiers proposent à leurs clients des produits où la notion de plaisir et de saveur est omniprésente. Afin de toucher le plus de clients possible et de favoriser l’acte d’achat, ces boutiques doivent mettre en avant de la plus belle des manières les...
Une étude sur l’alimentation présentée le 6 février nous montre que les consommateurs français font de moins en moins confiance aux grands acteurs du secteur alimentaire. Cette étude vient nous éclairer sur deux grandes tendances en pleine croissance. D’un côté, nous avons des consommateurs soucieux d’obtenir...
Pour ceux qui ne connaissent pas encore l’application TooGoodToGo, nous allons vous la présenter aujourd’hui. Cette application a pour but d’éviter le gaspillage alimentaire. Le 3 juin 2016, Lucie Basch crée la société SAS TOO GOOD TO GO FRANCE, qui compte aujourd’hui plus de 65...
En tant que spécialiste de l’agencement de commerce de bouche et notamment des épiceries et traiteur, Nakide vous propose des solutions adaptées à votre secteur d’activité ainsi qu’aux nouvelles attentes des consommateurs. Notre agence de design, spécialiste en Retail architecture s’efforce de créer des concepts novateurs...
Les produits de snacking sont un excellent moyen d’augmenter vos ventes dans votre boulangerie-pâtisserie. Les consommateurs d’aujourd’hui étant toujours plus pressés à l’heure du repas de midi, ces produits de dégustation sur le pouce permettent de répondre à un besoin réel de la part de...
Avec cette nouvelle année 2020 qui commence, il est essentiel pour les commerçants et artisans des métiers de bouche, de connaître les grandes tendances de consommation alimentaire à venir. Nakide décrypte pour vous 3 des principales tendances alimentaires de cette nouvelle année, qui vous permettront de toucher...
Le métier de Boucher peut s’avérer harassant, il est donc primordial de disposer d’une bonne ergonomie de travail pour éviter les problèmes musculaires. Il existe plusieurs facteurs qui augmentent les risques musculaires squelettiques, tels que la position debout prolongée, les postures forcées des membres supérieurs, la...
Après une année 2019 riche en émotions et nouveaux projets, toute l’équipe de Nakide se tourne vers 2020 pour vous proposer toujours plus d’innovations, de créativité et de qualité. Nous souhaitons une excellente année 2020 à tous les artisans des métiers de bouche qui nous ont fait confiance,...