L’évolution de la consommation de viande en France se dessine avec une nette tendance : moins de bœuf, plus de poulet. C’est un constat qui prend de l’ampleur depuis une décennie, marquant ainsi une stagnation dans les habitudes alimentaires des Français, et potentiellement un frein à...
À Paris, l’effacement de la moitié des boucheries en vingt ans reste un fait saillant, révélé par une étude de l’Atelier parisien d’urbanisme (Apur), soit une moyenne de 15 fermetures annuelles. La relève des artisans partant à la retraite devient une quête ardue. Le destin du métier...
Lorsqu’on entre dans une boutique primeur, on est immédiatement transporté dans un univers où la fraîcheur et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience. Choisir un agencement adapté pour une boutique primeur est essentiel pour créer un environnement accueillant, mettre en valeur les...
Lorsque vous imaginez votre boulangerie idéale, c’est bien plus qu’un simple lieu de vente de pains et de pâtisseries. C’est un espace où chaque détail compte, où l’agencement et le design se combinent pour créer une expérience client inoubliable. Chez Nakide, nous comprenons l’importance cruciale...
L’art de la pâtisserie est bien plus qu’une simple préparation culinaire. C’est une œuvre d’art, une expérience visuelle et gustative à part entière. Chez Nakide, nous comprenons que chaque détail compte lorsque vous présentez vos créations sucrées exquises. C’est pourquoi nos vitrines réfrigérées sont bien...
Le monde de la vente au détail, en particulier dans les commerces de bouche tels que les boucheries, les fromageries et les pâtisseries, repose sur une combinaison unique de produits de qualité et d’une présentation attrayante. Le design de votre commerce peut jouer un rôle...
La boucherie, un métier en constante évolution, est témoin de nouvelles tendances culinaires émergentes qui façonnent l’industrie de la viande. Dans cet article, nous plongeons dans les prédictions et les innovations qui pourraient redéfinir la façon dont nous consommons et percevons la viande dans les...
Avec l’évolution des habitudes de consommation et la montée en puissance des services de plats à emporter et de livraison, les artisans des métiers de bouche se trouvent confrontés à de nouveaux défis en matière d’optimisation d’espace. Que vous soyez boulanger, boucher, fromager ou encore...
Dans un monde en constante évolution, les boucheries ne font pas exception. Explorez avec nous les tendances émergentes qui redéfiniront le design des boucheries du futur, la nature des produits, l’expérience client et l’intégration de la technologie de pointe. 1. Design innovant et durabilité La boucherie du...
L’ aménagement intérieur des espaces communs dans les hôtels ne se résume pas simplement à l’esthétique. C’est une alchimie délicate entre le style et la fonctionnalité. C’est dans cet équilibre parfait que Nakide, agence de design spécialisée, excelle. Bureau d’étude en interne : La clé de la...