Aujourd’hui, nous nous rendons à Saint-Génis-Laval pour vous faire découvrir la Boucherie Bellemin Noel. Cette boucherie qui se situe au centre commercial St Genis propose à ses clients une très grande quantité de viandes et de plats préparés à ses clients. Nous ne rentrerons pas dans le...
Aujourd’hui nous nous rendons au Pays Basque du côté de Bayonne pour découvrir une excellente charcuterie: la Maison Aubard. La Maison Aubard est spécialiste dans la fabrication de jambon de Bayonne ainsi que le jambon de Kintoas et propose à ses nombreux clients des jambons artisanaux de...
C’est dans les très célèbres Halles de Lyon Paul Bocuse que nous vous invitons à découvrir la Maison Cellerier que nous avons réalisée sous la direction de Julie Fleury Architecte et David Fleury Designer. Pour la petite histoire, les Halles ont été inaugurées en 1971, mais...
Pour bien commencer l’année, nous nous rendons dans les Landes et plus précisément à Dax pour vous présenter le Marché Friand, l’une de nos dernières réalisations. Le marché de Dax est notre deuxième réalisation en collaboration avec le promoteur immobilier Basque Biltoki, après les Halles des...
Nous continuons notre tour de France en nous arrêtant aujourd’hui du côté d’Aix-en-Provence pour vous présenter la boutique spécialisée dans les produits ibériques Buena Vida. C’est en plein cœur du centre-ville d’Aix-en-Provence que Maite Sanchez vous accueille pour vous présenter une fine sélection de produits, jambons...
Nakide a participé au projet innovant des Halles des 5 cantons situées à Anglet (pays Basque) en collaboration avec Biltoki, et a réalisé 14 loges de différentes activités (fromagerie, boucherie, primeur, poissonnerie, traiteur…) en tant qu’agenceur. Nakide a collaboré dès le départ à la conception de...
Eric Boisse est né à Figeac dans le Lot en 1967, il se passionne dès le plus jeune âge à la cuisine et aux produits de son terroir. Après être passé par plusieurs restaurants, il décide d’ouvrir son propre commerce avec son épouse : Déclinaison...