En 1892 le marché Victor Hugo est inauguré à Toulouse en plein centre-ville. Depuis toujours, ce marché a accompagné les Toulousains et Toulousaines et a su évoluer avec eux. C’est dans ce cadre historique que nous trouvons notre dernière réalisation, la boulangerie-pâtisserie de Didier Le...
On ne présente plus la Maison Pillon, qui depuis plus de 50 ans perpétue un savoir-faire artisanal et régale un grand nombre de Toulousains grâce à des pâtisseries et chocolateries qui frôlent la perfection. L’histoire de la maison commence en 1967 quand René et Anne-Marie Pillon...
Nous continuons la semaine avec un autre projet réalisé pour Christian Escribà par nakide en collaboration avec Cruz Cooling Technologies. Cette pâtisserie de renom se trouve elle aussi à Barcelone, sur la Gran Via, l’une des principales avenues de la ville. Christian Escribà que nous vous...
Ce n’est maintenant plus une surprise, nakide est amené très régulièrement à collaborer avec Cruz Cooling Technologies. Voici le résultat, la pâtisserie Escribà à l’Illa Diagonal de Barcelone du meilleur pâtissier d’Espagne : Christian Escribà. En 1906 commence l’histoire de la famille Escribà avec l’ouverture de leur première...
Lorsque s’unissent des personnes aussi brillantes que l’architecte Arnaud Villaret, ainsi que le responsable des lieux et célèbre chef cuisinier Yannick Delpech, propriétaire du restaurant Amphitryon détenant deux étoiles au guide Michelin, et les spécialistes et professionnels de Nakide, vous obtenez un projet d'agencement spectaculaire...
Nous avons l’honneur de vous présenter la Boulangerie – Pâtisserie L’Atelier. Commençons par le début: l’entrée, au niveau de laquelle une grande enseigne a été installée pour attirer l’attention des clients, avec une terrasse de gazon artificiel qui offre une sensation de tranquillité, de nature et...
Au Vieux Fournil c’est avant tout une histoire d’amour entre Vincent Havard et « Cathie ». Elle commence quand Vincent réalise son tour de France durant sa formation de compagnon du devoir où il rencontre Cathie la boulangère. Ils décident de s’installer à Saint-Girons dans...
Sébastien Bouillon est un pâtissier et chocolatier de renom du sud-ouest de la France. En 1991, il commence son apprentissage chez Monsieur Richard à Andernos les Bains. En 2001, il se lance à son propre compte en reprenant la pâtisserie l’Eden Gourmand au Petit Piquey...
Après le succès fulgurant de son salon de thé place de la Bourse à Toulouse, Mickael Choucroun, le créateur de Perlette a décidé d’ouvrir une nouvelle pâtisserie dans le centre-ville de Toulouse entre Jean-Jaurès et la place du Capitole. Il a donc tout naturellement contacté...