Le poulet a la cote : évolution de la consommation de viande en France
L’évolution de la consommation de viande en France se dessine avec une nette tendance : moins de bœuf, plus de poulet. C’est un constat qui prend de l’ampleur depuis une décennie, marquant ainsi une stagnation dans les habitudes alimentaires des Français, et potentiellement un frein à...