La Crémerie Canac de Toulouse

Les fromages reviennent en force dans nos centres-villes. Aujourd’hui, c’est à Toulouse que nous nous rendons pour vous faire découvrir la Crémerie Canac qui se trouve au Marché Saint-Cyprien.

Pour la rénovation de cette loge du marché de Saint-Cyprien, nos designers ont proposé un projet d’agencement simple et sophistiqué. Nous trouvons donc une distribution classique et linéaire, où l’ergonomie de travail a été étudiée pour faciliter le travail de l’artisan.

Notre partenaire Cruz S.L a fabriqué sur mesure la vitrine réfrigérée (modèle Tiana 105) qui présente trois différents niveaux d’exposition ce qui permet de proposer une grande quantité de produits tout en gardant une bonne séparation visuelle. C’est aussi l’entreprise Cruz qui a fabriqué l’armoire réfrigérée verticale située derrière la zone de caisse.

La Crémerie Canac propose une importante sélection de fromages ainsi que des produits de ventes additionnelles qui s’accommodent parfaitement avec l’offre comme les vins, ce qui a pour effet d’augmenter le panier moyen des clients.

Le design de la Crémerie Canac donne une image qualitative, sobre et sophistiquée aux clients. Les produits sont mis en valeur sur différents niveaux pour que l’ensemble soit visible du premier regard.

Chez Nakide, nous créons des concepts d’agencements qui contribuent à l’évolution des métiers de bouche, tant au niveau du design que de l’ergonomie de travail.

Lors des trophées du commerce de 2016 organisés par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Toulouse, la fromagerie Canac a remporté le 3^ème prix de la rénovation de commerce.

Nous sommes très heureux d’avoir accompagné Cécile Canac dans la transformation de son commerce et lui avoir proposé un point de vent qui a su séduire les membres du jury.