La Fromagerie Jacquin un commerce convivial

Nakide vient de réaliser l’agencement de la Fromagerie Jacquin à Selles-sur-Cher. Ce commerce fait peau neuve dans un style qui se joue du modernisme et de l’ancien.

 

Les spécificités du local ont demandé une certaine créativité pour optimiser l’espace de vente destiné aux produits.

 

Les équipes de Nakide se sont servi du grand potentiel qu’offre la devanture vitrée pour attirer l’attention des clients depuis l’extérieur. En effet, en passant dans la rue on peut admirer les fromages de notre artisan.

 

Dans la continuité de cette vitrine frigorifique, nous trouvons une seconde qui épouse parfaitement les angles du commerce. Cette disposition permet une plus grande surface d’exposition et un large choix de produits aux clients.

 

Les différents compartiments de ses vitrines permettent de stocker les fromages en fonction de leurs caractéristiques afin de garantir un maintien par le froid optimal.

 

La zone de travail et de découpe qui est mobile permet d’améliorer l’ergonomie de travail tout en permettant d’optimiser l’espace du local. De cette manière, les clients peuvent être servis au plus près des produits.

 

Une place non négligeable de l’espace d’exposition est dédiée aux vins, excellents produits de ventes additionnelles pour les fromageries. Ils se retrouvent stockés dans des armoires en bois avec un éclairage les mettant en valeur.

 

L’habillage du matériel frigorifique ainsi que des comptoirs et des armoires fait de bois créer une sensation chaleureuse dans la boutique. Les plans de travail en marbre noir ainsi que le revêtement intérieur des vitrines de la même couleur apporte lui une touche classique et sobre. Quant aux céramiques que nous trouvons sur les murs, leur style à la fois moderne et « rétro » créer la sensation d’une « boutique à l’ancienne » revisitée.

 

L’éclairage et les spots contribuent aussi à cette touche rétro du commerce.

 

La fromagerie Jacquin, un lieu convivial pour découvrir des produits de qualité et les vins qui les accompagneront bien !

Date

23 septembre 2019

Category

Fromager