La Boulangerie Pâtisserie 100% Artisanale Cyprien

Cette semaine encore nous partons à Toulouse pour vous présenter la boulangerie et pâtisserie Cyprien. Située dans le quartier de Saint-Cyprien où la gastronomie joue un rôle central, cette boulangerie de quartier propose une excellente synthèse entre modernité et tradition.

 

L’agence BRO a conçu le projet d’architecture d’intérieur et de décoration de cette boulangerie-pâtisserie. Nos équipes de production ont donc été amenées à collaborer avec le designer du projet, Christophe Bro, pour adapter nos meubles frigorifiques aux caractéristiques de sa conception.

 

Nos vitrines frigorifiques ont été conçues pour exposer les créations pâtissières à une température idéale pour leur conservation et les mettre en valeur grâce à un éclairage spécial par LED.

 

Un meuble neutre a été fabriqué sur mesure pour accueillir les viennoiseries. L’ensemble des vitrines d’exposition disposent de devantures en bois où l’effet de juxtaposition de lattes permet de créer des ruptures qui séparent l’espace visuellement.

 

Côté droit de la boulangerie Cyprien, l’installation de petites tables permet aux clients de venir prendre leur petit déjeuner ou tout simplement déguster sur place les excellentes pâtisseries de nos artisans.

 

Le laboratoire de la pâtisserie Cyprien a été vitré. De cette manière, un sentiment de confiance se créer immédiatement avec les clients qui peuvent voir ce qui généralement est caché.

 

Nos équipes peuvent s’adapter à vos besoins et ceux de votre architecte dans la conception du matériel frigorifique pour votre commerce de bouche.

Date

8 août 2018

Category

Boulangerie, Pâtisserie