Des designs qui abolissent la frontière entre clients et artisans

Rien de plus classique que de se rendre dans un commerce de bouche et se trouver face à l’artisan, séparé par une vitrine frigorifique. Ce mode d’agencement permet d’offrir une grande capacité d’exposition aux produits, mais il peut représenter une certaine barrière au niveau de l’aspect relationnel.

Afin de dynamiser la vente et de se retrouver au plus près des clients, les artisans peuvent opter pour des solutions d’agencement modernes qui permettent d’abolir cette frontière symbolique. Pour ce faire, l’utilisation d’armoires verticales réfrigérées peut présenter de nombreux avantages, notamment pour le peu d’encombrement que ce matériel engendre.

Revaloriser le travail

Les vitrines classiques peuvent elles aussi être installées, mais il faudra veiller à les disposer contre un mur afin de libérer l’espace au centre du local.

Ce type d’agencement que l’on appelle « vente avant » permet à l’artisan d’être au plus près de ses clients. De cette manière, il peut mieux orienter le consommateur sur les produits qu’il désire et le conseiller.

Les acheteurs sont à la recherche de nouvelles expériences de consommation. De cette manière, ils se retrouvent au même niveau que l’artisan, peuvent être facilement conseillés et peuvent admirer le savoir-faire de celui-ci lorsqu’il prépare la commande.

Ce type de distribution commerciale peut fonctionner avec tous les commerces, mais sera à privilégier pour les fromageries, ainsi que pour certaines boucheries et pâtisseries.

Le local ne doit pas être trop grand, car cela pourrait engendrer des complications et gêner l’artisan pour servir de manière efficiente en cas de grosse fréquentation de la boutique.

Chez Nakide, nous travaillons avec de nombreux artisans pour la création de boutiques qui permettent de changer de méthode de travail, tout en créant de nouvelles expériences de vente pour leurs clients.

Si vous souhaitez moderniser votre boutique de cette manière, vous pouvez contacter l’équipe de Nakide et nous créerons ensemble un projet adapté à vos besoins et à ceux de votre clientèle.