29 septembre 2016
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Fromagerie et crémerie, un renouveau dans nos centres-villes
Après ce qu’on pourrait appeler une traversée du désert, les fromageries et crémeries connaissent un retour en grâce dans nos centres-ville. Durant une longue période, nous ne trouvions des fromageries que dans certains marchés et halles alimentaires. Une des causes probables à cette disparition de boutiques...