Sologne Frais, bien plus qu’une boucherie-charcuterie traditionnelle

Chez Nakide, nous sommes fiers de vous présenter notre dernier projet d’agencement de magasin. La boucherie-charcuterie Sologne Frais à Blois nous a confié la conception et l’aménagement d’un espace novateur, mettant en valeur ses produits et offrant aux clients une expérience de shopping tout à fait spéciale. Grâce aux dimensions importantes du local, nous avons pu créer bien plus qu’une simple boucherie, en y intégrant une fromagerie et une épicerie fine raffinée.

Design classique et industriel

Pour Sologne Frais, nous avons opté pour un design astucieux, mêlant le classique au moderne. Les meubles et les devantures du matériel frigorifique ont été soigneusement réalisés en bois pour apporter une touche chaleureuse et authentique. Cependant, pour instaurer un contraste saisissant, les éléments structurels ont été habillés de noir, que ce soit les profils des vitrines ou l’ossature du local. Nous avons aussi introduit des luminaires en cuivre pour renforcer l’aspect industriel et créer une atmosphère unique en son genre.

Vitrines réfrigérées sur mesure pour Sologne Frais

La mise en valeur des produits est au cœur de notre démarche. Nous avons ainsi conçu et fabriqué trois vitrines réfrigérées sur mesure. La plus grande, en forme de « L » avec un élégant arrondi, offre trois niveaux d’exposition pour les viandes. Une zone de découpe sépare cette vitrine principale de la deuxième vitrine droite, dédiée aux charcuteries et aux plats cuisinés. Pour favoriser l’augmentation du panier moyen des clients et optimiser le service, nous avons également intégré une petite vitrine de libre-service.

Armoire de maturation, un spectacle pour les clients

La zone de découpe est marquée par une magnifique armoire de maturation, spécialement conçue et installée pour les viandes d’exception de Sologne Frais. Ce dispositif offre aux clients un spectacle unique, car ils peuvent voir leur viande découpée devant leurs yeux, ajoutant une dimension théâtrale à leur expérience d’achat.

Une fromagerie digne de ce nom

Nous avons conçu une grande armoire verticale dédiée aux fromages. Cette armoire offre jusqu’à 7 niveaux d’exposition pour une sélection exceptionnelle de fromages. L’éclairage intégré sublime chaque variété, tandis qu’un store descend la nuit pour préserver leur qualité et leur saveur.

Un projet d’éclairage pour l’élégance et la visibilité

Notre projet d’éclairage est un élément clé de l’agencement, car il met en lumière chaque produit avec subtilité, tout en rendant la boutique visible et accueillante depuis l’extérieur. Une harmonie de lumières accentue l’ambiance chaleureuse de l’intérieur et invite les clients à découvrir les trésors que renferme Sologne Frais.

Chez Nakide, notre passion pour l’architecture et le design se reflète dans chaque projet que nous entreprenons. Notre dernier agencement de magasin pour la boucherie-charcuterie Sologne Frais est un véritable voyage au cœur de la gastronomie, mariant élégance classique et audace industrielle. Nous sommes fiers d’avoir créé un espace où tradition et modernité se rencontrent, offrant aux clients une expérience de shopping inoubliable, à la fois gourmande et esthétique.