La Maison Bourla

Au cœur de Saint-Michel-en-Maurienne, la Maison Bourla se distingue comme un symbole de l’excellence dans le domaine de la boucherie-charcuterie. Nous avons entrepris un projet d’agencement innovant qui vise à faire évoluer l’expérience traditionnelle d’achat de viande dans une boucherie.

 

Design du projet

 

Notre approche de design a été guidée par le désir de fusionner l’artisanat traditionnel avec une esthétique contemporaine. Pour ce faire, nous avons intégré des éléments de design modernes, tels que des surfaces en granit, des accents de bois et des nuances de noir, créant ainsi un contraste harmonieux et captivant. L’utilisation de matériaux de haute qualité et de lignes épurées crée une ambiance à la fois élégante et fonctionnelle, mettant en valeur chaque détail du savoir-faire artisanal.

 

Zone de découpe

 

Au cœur de la boutique, une grande zone de découpe a été soigneusement aménagée pour offrir aux clients une expérience immersive. Positionnée stratégiquement, cette zone permet aux artisans de travailler en toute efficacité tout en offrant aux clients une vue imprenable sur le processus de découpe et de préparation, renforçant ainsi le lien entre l’artisan et le consommateur.

 

Vitrine réfrigérée

 

Un élément central de notre conception est la vitrine réfrigérée sur mesure en forme de « L ». Conçue pour maximiser l’exposition des produits tout en préservant leur fraîcheur, cette vitrine offre une présentation élégante et attrayante des viandes et des charcuteries. Grâce à un éclairage LED intégré et à des profils noirs sophistiqués, chaque produit est mis en valeur de manière à susciter l’appétit et l’intérêt des clients.

 

Séchoir pour charcuteries

 

Pour mettre en avant l’art de la charcuterie, nous avons intégré un séchoir réfrigéré et ventilé dans la zone de découpe. Cette installation permet un contrôle précis du processus de séchage, garantissant ainsi la qualité et la saveur des charcuteries tout en ajoutant une touche visuelle distinctive qui attire l’œil des clients.

 

Armoire verticale ouverte

 

Soucieux de l’ergonomie et du confort des artisans, nous avons introduit une armoire verticale ouverte pour la présentation des charcuteries. Placée à une hauteur idéale, cette disposition facilite l’accès aux produits tout en optimisant l’espace de travail, créant ainsi un environnement de travail efficace et agréable.

 

Vitrine plats cuisinés

 

Pour élargir l’offre de produits et attirer l’attention des passants, une vitrine réfrigérée entièrement vitrée a été installée sur la devanture de la boutique. Cette mise en scène élégante des plats cuisinés offre une invitation visuelle irrésistible, incitant les clients à découvrir les délices proposés à l’intérieur.

 

Projet d’éclairage 

 

Enfin, notre projet d’éclairage innovant joue un rôle crucial dans la mise en valeur des produits et dans la création d’une ambiance chaleureuse et accueillante. Grâce à une combinaison judicieuse de sources lumineuses, nous avons réussi à illuminer chaque recoin de la boutique, rendant ainsi l’ensemble de l’espace visible et attractif même depuis l’extérieur.

 

 

Chez Nakide, notre engagement envers l’excellence et l’innovation se reflète dans chaque aspect de notre travail. Nous sommes fiers d’avoir collaboré avec la Maison Bourla pour créer un lieu qui allie l’art de la boucherie à une expérience de shopping contemporaine, offrant ainsi aux consommateurs une expérience inoubliable à chaque visite.

Date

18 février 2024

Category

Boucherie, Charcuterie