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Perlette, l’essence du savoir-faire artisanal

Après le succès fulgurant de son salon de thé place de la Bourse à Toulouse, Mickael Choucroun, le créateur de Perlette a décidé d’ouvrir une nouvelle pâtisserie dans le centre-ville de Toulouse entre Jean-Jaurès et la place du Capitole. Il a donc tout naturellement contacté...